Без малко да пропусна да си публикувам една от любимите ни рецепти вкъщи за чийзкейк с маскарпоне и сладко от горски плодове без печене.
Ето я и нея, идеална за края на летните горещини. И като бонус ще я представя в два варианта &nda...

По повод на рожден ден на важен за мен човек реших да направя нещо какаово. Не само защото какаовите зърна на прах съдържат толкова полезни съставки за човека, че ако почна да ги изброявам, ще се отнеса от темата :-), но и поради общите ...

Това е втората картичка, която направих след години пауза на моите страсти към приложно изкуство.
Поводът е рожден ден на близък роднина, но тематиката приляга за различни поводи.
Повече снимки, моля посетете сайта ТУК.

 Ето и една от моите мини картички ръчна изработка, Quilling техника, направена с любов към близък приятел:
Един от Най-важните елементи при процеса на правене на каквото и да е при мен е вложеното чувство, персонализирането на крайния пр...

Генерално, ако нямам идея какво да приготвя с прясното мляко, 90% от случаите то се разваля в хладилника (дори и днешните двойно пастьоризирани и пълни с консерванти подобия на прясно мляко) – не съм голям консуматор на този продук...

Принципно съм по така наречения студен, „непечен“ чийзкейк – с лек, кремозен вкус, но посещението на едно сладурско заведение-сладкарничка в центъра на София ме вдъхнови да догоня рецептата им за печен чийзкейк. В него ...

Трибагреник от червено цвекло, салата айзберг/маруля, ряпа J.
Понеже не мога да остана безразлична в един от най-българските дни, ето едно свежо и семпло предложение, поднесено в патриотична форма.
Необходими продукти за белия цвят: 1...

 Разядка с червен боб и орехи
Много обичам боб и цялото семейство бобови, но за мое огромно съжаление не мога да ям в големи количества, защото ми действа „революционно“ J. Ето защо „семейство бобови“ ги обичам п...

С въведението на тази рецепта трябва да уточня, че съм човек с нестандартни вкусове и експериментаторството ми, споменато в предходната рецепта (шоколадови мъфини), се проявява и в спонтанно необичайно съчетаване на продукти.
Днешната сал...

 Много обичам да готвя и най-вече сладки изкушения. Обичта ми към кулинарството всъщност идва от радостта да доставям удоволствие на другите чрез храната. Може би и затова сладкото ми е по-голяма страст – защото сладостта от нещо, ...